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12 2014/12

石垣牛

石垣牛

石垣牛是冲绳的名品牛,因上2000年冲绳西方首脑峰会的菜单而名声大振。

石垣岛育牛水平在日本有定评,仔牛往往销到外地,

长大后随成长地变成“神户牛”、“松阪牛”等。

石垣牛特指在石垣岛出生、长大并符合一定条件的食用牛。

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